Goresan Tinta Digital

Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 71 / PERMEN-KP / 2016, Cantrang merupakan salah satu alat tangkap ikan yang dilarang untuk dioperasikan di semua Jalur penangkapan dan di semua Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Bagian Republik Indonesia (WPPNRI)  Alat tangkap (API) yang dilarang disebutkan dalam Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 71 / PERMEN-KP / 2016 meliputi :

1. Cincin pukat kelompok pelagis besar;

2. Pukat traksi (kapal) yang terdiri dari Dogol
(Pukat Denmark), Pukat Skotlandia, Pukat berpasangan,
Payang, Cantrang, Bawah Lampara;

Ilustrasi proses tangkap cantrang disadur dari Pemerintah Australia

3. Pukat yang terdiri dari:
Sebuah. Trawl dasar yang meliputi: Trawl Beam, Otter
trawl, Pair trawls, Nephrops trawl, Bawah
Pukat udang dan pukat udang;
b. Trawl midwater yang meliputi: Otter trawls,
Pukat ikan, Pasangkan pukat, Pasangkan pukat udang dan
Trawl berang-berang kembar;
4. Muroami

Jawa Tengah merupakan daerah dengan frekuensi tinggi Pengguna Cantrang. Ini membuat implementasi file kebijakan pelarangan penggunaan cantrang secara terus menerus diperpanjang. Setelah memberikan jangka waktu perpanjangan untuk penggantian alat tangkap yang dilarang
untuk alat tangkap yang ramah lingkungan sampai akhir 2017, Kementerian Kelautan dan Perikanan
Republik Indonesia kembali memberikan perpanjangan waktu peralihan ke pemerintahan provinsi jawa tengah hingga pertengahan 2018. Akibat dari penerapan pelarangan alat tangkap cantrang, pun banyak nelayan yang merasakan dirugikan terutama di daerah Jawa Tengah. Dimana rata-rata nelayan di Jawa menggantungkan hidupnya pada alat cantrang. Kebijakan ini pelik, namun banyak pula yang mendukung langkah berani ini karena untuk keberlanjungan lingkungan hidup dan mendukung ekosistem laut berkualitas yang kini kian merosot.

Dengan pendekatan teori implementasi oleh Adil Najam kita mencoba meneropong dari segi konten kebijakan, komitmen pemangku kepentingan, kapasitas organisasi publik, dan pengaruh dari Client and Coalitions dalam mempengaruhi kebijakan tersebut.

 Dari temuan singkat ini banyak beberapa faktor yang mempengaruhi ketidakjelasan kebijakan ini. Pemerintah Daerah contohnya tidak mempunyai solusi untuk menggantikan alat tangkap itu untuk menjadi alat tangkap yang ramah lingkungan, meski pusat sudah memberi instruksi maupun insentif pendamping untuk modal para nelayan. Namun insentif tersebut dirasa hanyalah "jaring pengaman" sesaat yang dinilai sewaktu-waktu jaring tersebut dapat rusak dan bersifat sesaat. Dilain sisi Kelompok masyarakat nelayan di Pati contohnya, banyak yang menolak kebijakan ini karena dinilai belum matang dan tidak jelas (unclarity dan uncertainty).

Nelayan melakukan unjuk rasa didepan gedung pemerintahan

Terlepas pada polemik ini nyatanya pada tahun 2020 Kementerian dibawah kepemimpinan Pak Edhy Prabowo, padahal kebijakan ini belum lama berjalan. Saat sebelum kebijakan "ramah lingkungan" ini digusur oleh Pak Edhy data menunjukkan bahwa penangkapan ikan mulai naik, dan kapal-kapal diatas 30 GT nyatanya saat sebelum pelarangan banyak menyalah gunakan cantrang. Seperti yang dikutip oleh pernyataan Menteri Susi pada tahun 2019, menurutnya, jumlah stok ikan di Indonesia meningkat hingga 2 kali lipat dan biomassa ikan melonjak 3 kali lipat. Potensi perikanan Indonesia, ujar dia, masih sangat besar.

Kapal diatas 30 GT menggunakan cantrang untuk menangkap ikan dilautan luas

Saran

Keberhasilan Implementasi pelarangan cantrang sangat membutuhkan komitmen dan dukungan dari semua lini stakeholder. Perlu adanya komando dan kontinyuitas dalam melaksanakan kebijakan ini dengan cara menyediakan solusi bagi nelayan untuk mengganti alat tangkap untuk yang ramah lingkungan, memberikan pendampingan dan diseminasi regulasi, pinjaman lunak atau dengan memberikan modal, meskipun ini membutuhkan usaha yang besar dan keberanian. Namun, hal ini ditegakkan demi kelestarian ekosistem perikanan. 

Resume : Buku The Samsung Way?

Nama Samsung hampir tidak di kenal di luar Korea.untuk waktu yang lama,kuantitas merupakan prioritas,dan diversifikasi diperjuangkan secara membabi buta, seringkali dalam bidang-bidang bisnis yang tidak saling berhubungan .Chairman Lee mengatakan “Telah tiba zaman ketika No.1 bisa jatuh ke posisi paling bawah sedangkan yang paling di bawah naik menjadi No.1. Jika kita gagal menjadi kelas nomor satu,dan gagal melakukan perubahanyang cepat dalam medan penuh persaingan yang sedang yang sedang mengalami penataan ulang secara menyeluruh,kita akan harus puas dengan posisi kedua dan ketigauntuk selamanya-lamanya. Krisis mata uang Asia yang juga menghantam Korea pada akhir 1997 memicu kegigihan baru pada Samsung.Sense of crisis_bahwa Samsung harus “Berubah agar bertahan hidup”.Dengan latar belakang ini samsung mampu menunnjukan restrukturisasi besar-besaran 

Kebanyakan masyarakat yang masih awam soal ras kucing suka menggeneralisasikan semuanya dengan sebutan kucing anggora. Apa pun jenisnya, asal bulunya lebat dan penampakannya tidak seperti kucing kampung berarti kucing anggora. Kadang banyak juga yang terbolak-balik membedakan kucing anggora dan persia.

Sebenarnya kalau ditelaah lebih dalam lagi, kucing persia dan anggora ini memiliki begitu banyak perbedaan mendasar yang bisa dilihat secara kasat mata. Tapi, orang kebanyakan nggak tahu dan secara sekilas akan melihat keduanya sama. 

1. Asal usul keduanya

Kucing anggora atau turkish angora sebenarnya berasal dari Ankara, Turki. Saya pernah membaca beberapa artikel yang menyatakan bahwa kucing anggora ini merupakan ras kucing tertua di dunia sehingga wajar kenapa masyarakat kita sangat fasih dalam menggeneralisasikan kucing ras dengan sebutan kucing anggora. Motto masyarakat kita itu kan, “Apa pun yang pertama pasti akan selalu melekat dalam ingatan.”

Kucing persia sendiri berasal dari Negara Persia atau yang sekarang dikenal dengan negara Iran. Oleh karena itu kucing persia kerap disebut dengan nama iranian cat atau shirazi cat. Soalnya, asal kucing satu ini memang dari kota Shirazi, Iran.

2. Bentuk anggota tubuh kucing

Kucing anggora memiliki bentuk wajah yang berbentuk segitiga. Pipinya tirus, tidak cabi seperti kucing persia yang cenderung bulat dan pipinya macam bakpau. Hidung anggora juga relatif mancung, sedangkan si persia ini memiliki dua macam jenis hidung. Flatnose untuk kucing berhidung datar dan peaknose untuk kucing dengan hidung mancung ke dalam. Namun, secara keseluruhan kucing persia memang berhidung pesek.

Bulu di tubuh kucing anggora relatif tipis dan hanya tebal di bagian ekornya yang menyerupai kemoceng. Sedangkan pada kucing persia, ketebalan bulunya itu merata, namun untuk bagian ekor lebih tebal si kucing dari Turki itu.

Kuping pada kucing anggora runcing atau lancip ke atas, sedangkan pada kucing persia bentuk kupingnya agak oval. Bentuk tubuh keduanya pun sangat bertolak belakang. Si anggora memiliki bentuk tubuh yang tinggi, langsing namun berisi. Bisa dibilang body goals alias ideal. Bertolak belakang dengan bentuk tubuh temannya ini yang sering overweight. Gemuk alias penuh lemak dan pendek. 

Anehnya meski tubuh kucing persia ini pendek, gemuk, dan hidungnya pesek, namun justru itulah aset berharga yang bikin ia terlihat lucu. Menggemaskan dan uwu-uwu sekali. Semoga saja para kucing persia ini tidak insecure saat becermin ya. Hehehe.

3. Karakter dan sifat

Tubuh ideal diperoleh dari kebiasaan yang sehat. Ungkapan ini ternyata berlaku juga untuk kaum kucing. Oleh karena kebiasaannya yang super aktif, suka main, dan bergerak, wajar kalau kucing anggora memiliki tubuh yang ideal. Berbeda dengan kucing persia yang kerjaannya cuma malas-malasan sepanjang hari. Gegoleran serta rebahan tanpa mau beraktifitas kecuali makan. Nggak heran kan?

Sifat keduanya sama-sama memiliki karakter manja, hanya saja tingkat kemanjaan kucing persia ini suka over. Manjanya nggak ketulungan. Tapi beberapa pemilik malah lebih suka tipe kucing manja begini. Aduh, aduh.

4. Keaslian bibit, bebet, dan bobot

Sebenarnya hanya ada beberapa kucing anggora yang ada di Indonesia, itu pun harganya kisaran Rp100-200 juta per ekornya. Tidak sembarangan orang bisa memiliki kucing ini, harus bersertifikat. Biasanya, saat mendapatkan kucing ini, mereka sudah dikebiri terlebih dahulu. Sehingga tidak merusak silsilah keturunan yang tidak diharapkan.

Kucing yang sering kita lihat selama ini sebenarnya bukan anggora yang asli. Bisa jadi, ia lahir dari perselingkuhan antara kucing persia dengan kucing kampung. Sebab, sudah kadung cinta, mereka tidak lagi memandang asal usul ataupun perbedaan bulu sehingga lahirlah kucing-kucing baru perpaduan antara ras persia dan domestik. Inilah anggora kw yang sering kita lihat, tubuhnya relatif kurus seperti kucing kampung, bentuk wajahnya juga kecil dengan hidung lancip, lalu bulunya lebat.

Sebenarnya dalam dunia perkucingan, menyilangkan dua jenis ras yang berbeda itu sangat dilarang. Jenis kucing ras ori juga sangat ketat penjualannya. Jika ketahuan menyilangkan kucing bersertifikat ini, bisa ada dendanya lho. Soalnya bakal mempersulit identifikasi kewarganegaraan dan asal usul si kucing. Biar nggak bingung membedakan KNI (Kucing Negara Indonesia) dan KNA (Kucing Negara Asing).

(Artikel dikutip dari tulisan Mojok.co)

'Mendiang Steve Jobs merupakan sosok yang sangat menarik untuk dikaji. Baik ketika ia masih hidup maupun setelah meninggal, Jobs masih merupakan subjek yang banyak dikupas di buku dan film'

 Perhatian Jobs pada detail ciptaannya tidak tertandingi, kata Isaacson. Meskipun dia adalah seorang ahli teknologi dan pengusaha, dia juga seorang seniman dan desainer.

"[Dia] menghubungkan seni dengan teknologi," jelas Isaacson. "[Dalam produknya,] dia terobsesi dengan warna sekrup, pada bagian akhir sekrup - bahkan sekrup yang tidak dapat Anda lihat." Bahkan dengan Macintosh asli, dia memastikan bahwa chip papan sirkuit berbaris dengan benar dan terlihat bagus. Dia membuat mereka kembali dan mengulang papan sirkuit. Dia membuat mereka menemukan warna yang tepat, menemukan kurva yang tepat pada sekrupnya. Bahkan lekuk pada mesin - dia ingin terasa bersahabat.

Obsesi itu terkadang membuat rekan kerja Apple-nya gila - tetapi itu juga membuat mereka sangat setia, kata Isaacson.

"Itu salah satu dimensi dikotomi tentang Jobs: Dia bisa jadi penuntut, tangguh, dan pemarah. Di sisi lain, dia memiliki semua pemain A dan mereka menjadi sangat setia padanya," kata Isaacson. "Mengapa? Mereka menyadari bahwa mereka sedang memproduksi, dengan A-player lainnya, produk yang benar-benar hebat untuk seorang artis yang perfeksionis - dan tidak selalu menjadi orang yang paling baik ketika mereka gagal - tetapi dia mendorong mereka untuk melakukan hal-hal hebat."

Dia menyampaikan satu cerita tentang Jobs yang menunjukkan, katanya, betapa dia mampu menghubungkan ide-ide hebat dan inovasi bersama. Pada awal 1980-an, Jobs mengunjungi Xerox PARC, sebuah perusahaan riset di Palo Alto yang telah menemukan printer laser, pemrograman berorientasi objek, dan Ethernet. Jobs memperhatikan bahwa komputer yang berjalan di PARC semua menampilkan grafik di desktop mereka yang memungkinkan pengguna untuk mengklik ikon dan folder. Ini baru pada saat itu: Sebagian besar komputer menggunakan petunjuk teks dan antarmuka teks.

"Steve Jobs membuat pengaturan dengan Xerox dan dia mengambil konsep itu [dari antarmuka pengguna grafis] dan dia memperbaikinya seratus kali lipat," kata Isaacson. "Dia membuatnya sehingga Anda bisa menyeret dan menjatuhkan beberapa folder; dia menemukan menu 'tarik-turun' ... Jadi yang bisa dia lakukan adalah mengambil konsepsi dan mengubahnya menjadi kenyataan."

Di situlah kejeniusan Jobs, kata Isaacson. Jobs bersikeras bahwa perangkat lunak dan perangkat keras pada produk Apple harus diintegrasikan sepenuhnya untuk pengalaman pengguna terbaik. Itu bukanlah model bisnis yang bagus pada awalnya.

"Microsoft, yang melisensikan dirinya sendiri secara sembarangan ke semua jenis produsen, akhirnya menguasai 90 hingga 95 persen semua pasar sistem operasi pada awal tahun 2000," kata Isaacson. "Namun dalam jangka panjang, sistem integrasi ujung-ke-ujung bekerja sangat baik untuk Apple dan Steve Jobs. Karena itu memungkinkan dia untuk membuat perangkat [seperti iPod dan iPad] yang bekerja sangat mulus dan cantik dengan mesin."

Isaacson mengatakan bekerja dengan Jobs memberinya wawasan tambahan tentang desain produk Jobs.

"Saya melihat kedalaman dari kesederhanaan," katanya. "[Saya menghargai] sifat intuitif dari desain tersebut, dan bagaimana dia berulang kali duduk di sana bersama insinyur desain dan orang-orang perangkat lunak antarmuka pengguna, dan berkata, 'Tidak, tidak, tidak, saya ingin membuatnya lebih sederhana.' Saya juga menghargai keindahan bagian-bagian yang tidak terlihat. Ayahnya mengajarinya bahwa bagian belakang pagar atau bagian belakang lemari harus seindah bagian depan karena [dia] akan tahu keahlian yang digunakan untuk membuatnya. , itu datang melalui - kedalaman keindahan desain." 

Salah satu produk Apple yang sangat fenomenal yakni Iphone 4s, terobosannya saat itu menggabungkan teknologi tinggi yang dapat digenggam sangat nyaman di tangan dengan berbagai fitur, bentuk desain yang cantik dan simple berhasil mencuri perhatian konsumen saat itu

Blue ocean adalah strategi di mana pola pemikirannya didasarkan pada inovasi dan keluar dari kebiasaan yang rasional (Mauborgne, 2005). Dari pengertian ini secara tidak langsung juga membahas tentang perbandingan antara strategi blue ocean dengan strategi yang sudah umum, kemudian diistilahkan dengan sebutan red ocean yaitu strategi pemasaran yang konvensional dan merupakan kebalikan dari strategi blue ocean.

Strategi ini menantang perusahaan untuk keluar dari persaingan dengan cara menciptakan ruang pasar yang belum ada pesaingnya, dengan kompetisi pun tidak menjadi relefan.  Strategi samudera biru mengikuti logika strategis yang disebut inovasi nilai. Inovasi nilai memberikan penekanan setara pada nilai dan inovasi. Inovasi nilai terjadi hanya ketika perusahaan memadukan inovasi dengan utilitas, harga dan posisi biaya. Inovasi nilai diciptakan dalam wilayah di mana tindakan perusahaan secara positif mempengaruhi struktur biaya dan tawaran nilai bagi pembeli (Kim dan Mauborgne, 2005). Penghematan biaya dilakukan dengan menghilangkan dan mengurangi faktor-faktor yang menjadi titik persaingan dalam industri.

Penciptakan samudera biru adalah bagaimana menekan biaya dan meningkatkan nilai bagi pembeli. Nilai pembeli berasal dari utilitas dan harga yang ditawarkan perusahaan kepada pembeli. Nilai perusahaan dihasilkan dari harga dan struktur biaya. Inovasi nilai tercapai hanya ketika keseluruhan sistem kegiatan utilitas, harga, dan biaya perusahaan terpadu dengan tepat.

Pendekatan keseluruhan sistem ini yang menjadikan penciptaan samudera biru sebagai sebuah strategi berkesinambungan. Oleh karena itu, samudera biru memerlukan kerangka kerja analitis untuk menciptakan samudera biru dan prinsip-prinsip untuk mengelola risiko secara efektif.

Berikut ini merupakan tabel yang membedakan antara samudera biru (blue ocean) dengan samudera merah (red ocean).

Contoh Aplikasi Red Ocean

Bahkan jika saat ini bisnis yang digeluti berada di arus persaingan Red Ocean, maka bisa saja arahnya dirubah menuju ke Blue Ocean. Contoh yang melakukan hal demikian adalah Air Asia.

Air Asia merupakan perusahaan penerbangan di wilayah Asia Tenggara yang menerapkan prinsip low cost carrier.

Air Asia melihat peluang bahwa penumpang pesawat terbang tidak membutuhkan makan dalam penerbangan jarak dekat, pemilihan tempat duduk di pesawat terbang, dan proses pembelian tiket yang berbelit – belit.

Yang mereka butuhkan adalah ketepatan waktu dalam berangkat dan ketepatan waktu dalam sampai, proses pembelian tiket dengan mudah, dan dapat tempat duduk ketika mereka terbang.

Oleh karena itu, air asia keluar dari industri penerbangan pada umumnya di mana pada industri ini biasanya menawarkan kenyamanan ekstra dan harga tiket dengan sangat mahal.

Air asia hadir dengan pelayanan cukup prima dengan harga tiket yang murah.

Air Asia bisa mematok harga 50% -80% lebih murah daripada pesaingnya, tepat waktu, serta proses pembelian tiket secara mudah cepat, dan aman lewat sistem online. Ketika itu Air Asia tidak memiliki pesaing sama sekali dan berhasil keluar persaingan secara head-to-head dan masuk kedalam Blue Ocean.

Kenapa Air Asia bisa mencapai sukses seperti hal tersebut?

Air Asia menawarkan value yang orang lain ingin membelinya, bukan hanya sekedar value, tetapi value yang dapat menghasilkan keunggulan kompetitif yaitu value-innovation

Contoh Kisah Blue Ocean

Contoh yang bisa kita pelajari dari kisah Blue Ocean ini misalnya dapat dilihat pada kisah keberhasilan Toyota dengan kedaraan Avanzanya pada tahun 2003.

Dulu sebelum mobil jenis ini muncul, pasar kendaraan roda empat didominasi oleh merk Honda dengan produk Civic Genio maupun Jazz sebagai andalan.

Ketika Avanza hadir, Toyota memasuki pasar kendaraan roda empat yang menawarkan berbagai kenyamanan hingga kemewahan selain kabin yang luas tentunya dengan harga yang terjangkau untuk keluarga pemula.

Toyota tentu sangat jeli dengan menggunakan komponen serupa (common part) yang digunakan pula oleh duet saudara kembarnya yakni Xenia. Kini Toyota juga segera memburu pasar baru berupa LCGC (Low Cost Green Car) pada kelas yang sama yakni Mini MPV (Multi Purpose Vehicle) yang diterapkan pada Toyota Calya. Dimana mobil tersebut diambil dari gen Avanza dengan ubahan sedikit dimensi namun tetap menawarkan kelegaan kabin dan tempat duduk hingga baris ketiga

Dengan pendekatan Blue Ocean ini, saat itu praktis Toyota berenang dalam arena pasar baru, yang tidak ada kompetitor didalamnya. Dengan mudah Toyota memimpin pasar baru itu, dan itu terus bertahan hingga kini.

Meningkatnya laju pertumbuhan penduduk, arus urbanisasi, turut memberikan pengaruh terhadap pemanfaatan sumber daya alam, peningkatan polusi pula akan membawa dampak negatif ke makhluk hidup baik manusia, alam, maupun hewan. Tentu hal tersebut akan membuat bumi semakin jenuh. Sama halnya pemanfaatan listrik yang kini menjadi kebutuhan pokok kehidupan modern. Menurut EPA, 2014 memaparkan bahwa produksi listrik menghasilkan setidaknya gas metan, gas fluorin, dan CO2. Dimana terjadi peningkatan gas karbondioksida sebanyak 90% sejak tahun 1970 di langit bumi.

Peneliti berlomba-lomba mewujudkan teknologi yang ramah lingkungan untuk mendukung pembangunan berkelanjutan, salah satunya pembuatan panel surya yang kini sering kita jumpai di jalan raya ibukota Indonesia. Panel surya fotovoltaik adalah jenis tata surya yang umum. Pembangunan PV
Sistem termasuk berbagai kelompok sel PV (photovoltaic system), baterai, pengisi daya atau pengontrol untuk stand-alone sistem, inverter untuk sistem yang terhubung ke jaringan utilitas dengan arus bolak-balik, kabel, dan perangkat keras. Ini bisa menjadi sistem yang berdiri sendiri atau diintegrasikan ke dalam desain bangunan(gosolarcalifornia.gov). Panel surya mendapatkan listrik dari matahari melalui proses fisik yang disebut efek fotoelektrik. Ini adalah emisi atau ejeksi elektron dari permukaan logam sebagai respons untuk menerangi. Masa pakai panel surya sekitar 20 tahun, dan modul PV dasar dapat digunakan selama lebih dari 30 tahun. 

Terlepas dari label keiritan panel surya apabila diterapkan pada pengganti sumber daya konvensional menuju energi yang terbarukan terdapat beberapa dampak dari aspek lingkungan, dan kesehatan. Ditinjau pada aspek lingkungan panel surya ini masih sering menjadi perdebatan hal tersebut diakibatkan bahan baku yang dipakai berasal dari perut bumi yang notabene sumber daya tersebut sewaktu-waktu akan habis. Bahan tersebut yakni Kromium dan Kadmium dimana bahan tersebut merupakan material yang terbatas. Umumnya pabrik pembuat panel surya juga membutuhkan lahan yang sangat luas, dan sumber daya air yang melimpah. Tercatat menurut temuan dari organisasi ucsusa, yang dikutip dari Wang (2019) bahwa satu pabrik pembuat solar panel membutuhkan minimal 600-650 galon air untuk menggerakkan mesinnya. Secara mengejutkan, menurut temuan Jemin dan Mark pada tahun 2017, limbah yang dihasilkan oleh panel surya juga dapat berdampak buruk 300 kali lebih berbahaya dibandingkan dengan tenaga nuklir. 

Daftar Pustaka

M.M. Aman, dkk. 2015. A review of Safety, Health, and Environmental (SHE) issues of solar energy system. Renewable and Sustainable Energy Reviews.

Wang, Lujia. 2019. The Negative Impacts of Solar Power. The University of Arizona Press, America.

Tsoutsos, dkk. 2005. Environmental impacts from the solar energy technologies. enpol.
 

Di sekitar kita banyak sayur dan buah yang segar dengan warna-warna yang cantik. Dari warna itu ternyata bukan sekadar penghias saja, tapi juga menyiratkan kandungan nutrisinya. Menurut ahli nutrisi Marsuzi Iskandar dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia, warna pada sayuran mengisyaratkan kandungannya. Zat aktif yang penting dalam sayur dan buah adalah fitokimia atau kelompok gizi pada tanaman dan flavonoid, senyawa antioksidan.

1. Merah tua atau ungu
Buah dan sayur yang berwarna ini mengandung antioksidan yang menghambat terbentuknya gumpalan pembuluh darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Misalnya, terong ungu, apel merah, anggur merah dan ungu, pir merah, cabai merah, ceri, blackberry, blueberry, dan plum.
2. Merah
Mengindikasikan kandungan antosianin dan likopen. Antosianin mencegah infeksi dan kanker kandung kemih. Likopen menghambat fungsi kemunduran fisik dan mental agar tidak mudah pikun. Warna merah pada sayuran juga mengindikasikan kandungan flavonoid yang berfungsi sebagai antikanker. Kandungan ini antara lain banyak terdapat pada semangka, stroberi, tomat, jambu biji merah, kol merah, bayam merah, dan bit.
3. Jingga
Warna ini menyiratkan kandungan betakaroten yang berfungsi menghambat proses penuaan dengan meremajakan sel-sel tubuh. Zat ini juga akan berubah menjadi vitamin A yang memacu kekebalan tubuh sehingga tidak mudah terserang penyakit. Kandungan ini terdapat di ubi merah, labu kuning, wortel, melon jingga, pepaya, aprikot, mangga, dan jeruk.
4. Kuning
Kaya akan kalium, yang bermanfaat mencegah stroke dan jantung koroner, serta mencegah katarak. Banyak terdapat pada belimbing, nanas, pisang, belimbing buah, dan belimbing sayur.
5. Hijau.
Mengandung asam alegat yang menggempur berbagai bibit sel kanker, serta menormalkan tekanan darah. Juga vitamin C, B Kompleks, serta zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, betakaroten, dan serat. Kekurangan zat ini akan menyebabkan kulit jadi kasar dan bersisik. Banyak terdapat pada avokad, anggur hijau, dan semua jenis sayuran berwarna hijau.
6. Putih
Sedikit mengandung antioksidan, tapi kandungan vitamin C dan seratnya yang tinggi ampuh menjaga sistem pencernaan. Terdapat pada taoge, kol, kembang kol, sawi putih, rebung, jamur, sirsak, duku, kelengkeng, dan leci.

Ilustrasi gambar buah dan sayur-sayuran

• Merah

• Jingga
  Ketika sedang kekurangan energi, tertekan, bimbang atau menemui hambatan, konsumsilah bahan pangan dari kelompok warna jingga yang menimbulkan aura sukacita.
  Contoh bahan pangan kelompok kuning adalah pisang, nanas, timun suri, blewah, kesemek, labu kuning, paprika kuning, dan singkong mentega.
• Hijau
  Ketika sedang cemas, gelisah, dan khawatir, tenangkan diri dengan mengonsumsi bahan pangan berwarna hijau. Contoh bahan pangan kelompok hijau adalah apel hijau, kiwi, avokad, asparagus, bayam, brokoli, dan selada.
• Biru
  Usir rasa lelah dan khawatir dengan bahan pangan warna biru yang dapat mengembalikan rasa nyaman. Mengonsumsi bahan pangan berwarna biru sama dengan melakukan relaksasi.
  Contoh bahan pangan warna biru memang sedikit, diantaranya spirulina. Warna hijau pada spirulina disebabkan oleh kandungan pigmen klorofil, sedangkan warna birunya dari pigmen phycocyanin.
• Ungu
  Ketika sedang membutuhkan motivasi dan ingin mewujudkan suatu keinginan, pilihlah bahan pangan berwarna ungu karena warna ini dapat membakar semangat.
  Contoh bahan pangan kelompok warna ungu adalah anggur, jamblang, aneka jenis beri, markisa medan, terung ungu, kol ungu, paprika ungu, dan bawang merah.

Sayur dan buah berwarna alami kuning, merah, dan hijau mengandung zat gizi yang penting untuk kesehatan otak. Buah dan sayur yang disarankan untuk dikonsumsi anak dan balita:

• Paprika merah, warna merahnya disebabkan kandungan betakaroten yang sangat tinggi.
• Bawang bombay, warna kuning berasal dari antoxantin, pelindung yang kuat terhadap kerusakan akibat radikal bebas.
• Brokoli, kaya akan betakaroten, yang juga terdapat dalam wortel.
• Bit, warna ungunya disebabkan karena antosianid, yang dapat melindungi membran otak.
• Tomat, warna orange kemerahan pada buah ini disebabkan karena antioksidan dan likopen, yang berfungsi untuk melindungi membran otak.
• Wortel, warna jingganya berasal dari betakaroten, zat yang menjadi cikal bakal terbentuknya vitamin A.
• Sayuran hijau dan bayam, mengandung betakaroten dan mineral kalsium.
• Alpukat, juga mengandung betakaroten, vitamin C dan E. Buah ini juga kaya akan kandungan lemak tidak jenuh.
• Jambu biji, merupakan sumber vitamin C yang tinggi.
• Pepaya, mengandung vitamin C tinggi dan enzim papain untuk mencerna protein.
  Sumber: KOMPAS.com

Pemanasan global merupakan peningkatan temperatur global rata-rata bumi, yang pada akhirnya akan mengakibatkan perubahan iklim. 

Tuhan telah menciptakan atmosfir dengan kandungan gas-gas tertentu. Atmosfir inilah yang berperan besar menciptakan iklim di permukaan bumi. Bila komponen-komponen pembentuk atmosfir ini dirubah maka akan merubah sifat-sifat penghantar panasnya. Beberapa jenis gas bersifat mengikat panas. Bila jumlah komponen gas-gas yang mengikat panas tersebut meningkat, maka akan terjadi peningkatan panas di muka bumi.

Kalau ditinjau dari kejadiannya, pemanasan global merupakan kejadian yang diakibatkan oleh :

1) Meningkatnya temperatur rata-rata pada lapisan atmosphere

2) Meningkatnya temperatur air laut

3) Meningkatnya temperatur pada daratan

Gejala terjadinya pemanasan global diantaranya :

1) Pergantian musim tak menentu

2) Hujan badai melanda di mana-mana

3) Sering muncul angin putting beliung

4) Banjir dan kekeringan dimana-mana

5) Penyakit mewabah di banyak tempat, dan sebagainya

Banyak ahli berpendapat bahwa penyebab utama pemanasan bumi adalah aktivitas manusia walau ada penyebab lain bersifat alami. Penyebab dari aktivitas manusia antara lain :

1) Pembakaran bahan batu bara(untuk pembangkit listrik)

2) Pembakaran minyak bumi(untuk kendaraan bermotor)

3) Pembakaran gas alam(untuk keperluan memasak).

Akibat dari proses itu, CO2 dan gas lainnya terlepas ke atmosphere. Gas-gas tersebut disebut dengan gas rumah kaca. Jika gas rumah kaca yang memenuhi atmophere semakin banyak maka akan semakin kuat juga menjadi insulator yang menyekat panas dari sinar UV yang dipancarkan ke permukaan bumi. Diperkirakan proses menghangat dan mendinginnya bumi ini telah saling berganti-ganti kurang lebih selama 4 milyar tahun.

Dampak Pemanasan Global

A. Dampak Terhadap Kenaikan Muka Air Laut

Temperatur bumi dari tahun ke tahun mengalami peningkatan. Peningkatannya rata-rata 0.6 derajt C. Adanya kenaikan temperatur bumi ini akan mengakibatkan es di kutub utara, dan meningkatnya kenaikan temperatur air laut. Dampak lebih lanjutnya yaitu sebagai berikut :

1) Meningkatnya volume air laut 1,0 cm per tahun, maka dalam 100 tahun akan menjadi 100 cm atau 1 m, dan hal ini dapat dibayangkan berapa infrastruktur seperti: pelabuhan, waduk, sawah, gedung, rumah, dan tempat-tempat wisata akan menjadi rusak akibat tergenang air laut, bahkan diyakini banyak pulau-pulau kecil yang akan tenggelam, seperti puluhan pulau-pulau kecil yang telah tenggelam di Kepulauan Seribu, DKI Jakarta.

2) Kondisi tersebut semakin diperparah oleh penurunan lapisan tanah

dari tahun ke tahun akibat pengambilan air tanah dalam yg berlebihan terutama yang dilakukan oleh industri-industri besar dan hotel-hotel berbintang seperti yg terjadi di Semarang, Jakarta, Surabaya, dan kota-kota besar lainnya.

B. Dampak terhadap Pencemaran Udara

Pencemaran udara adalah adanya satu atau lebih zat fisik kimia,atau biologi pada atmosphere dalam ukuran jumlah tertentu yang dapat :

Ø Mengganggu dan membahayakan kesehatan makhluk hidup,

Ø Merusak estetika,

Ø Merusak bangunan,

Ø Merusak mobil atau peralatan listrik lainnya.

Beberapa definisi gangguan fisik pada polusi udara diantaranya:

Ø Polusi udara,

Ø Panas,

Ø Radiasi atau polusi cahaya.

Beberapa definisi ganggauan kimia pada polusi udara diantaranya :

Ø Asap industri,

Ø Asap kendaraan bermotor,

Ø Asap kebakaran hutan,

Ø Asap rokok.

Ø Asap pembangkit listrik

Beberapa definisi gangguan biologi pada polusi udara adalah :

Ø Timbunan gas metana pada urugan tanah,

Ø Uap pelarut organik,

Ø Timbunan gas metana pada TPA.

C. Dampak Terhadap Pertanian

Dampak pemanasan global yang mengakibatkan perubahan iklim terhadap pertanian, antara lain :

Ø Terjadinya iklim ekstrim yang meningkat, sehingga sektor pertanian

akan kehilangan produksi akibat bencana kering dan banjir yang silih berganti.

Ø Kerawanan pangan akan meningkat di wilayah yang rawan bencana kering dan banjir.

Ø Menurunnya produkvitas pertanian khususnya pada wilayah pantai akibat naiknya temperatur bumi.

D. Dampak Terhadap Hewan dan Tumbuhan

Hewan dan tumbuhan tentu akan mengalami kesulitan untuk berpindah dan beradaptasi karena sebagaian besar lahan telah dikuasai oleh manusia. Dalam menghadapi pemanasan global, hewan akan berpindah mencari tempat yang dingin, yaitu ke daerah pegunungan atau ke arah kutub. Adapun tumbuhan yang tidak bisa bergerak sendiri akan menyesuaikan dengan iklim dalam hal pertumbuhannya. Sedeangkan tumbuhan yang tidak dapat menyesuaiakan diri tentu akan punah.

E. Dampak Terhadap Kesehatan Manusia

Pengaruh langsung dari pemanasan global terhadap kesehatam manusia, antara lain :

Ø Lebih banyak orang yang terkena penyakit atau meninggal

karena stress panas

Ø Meningkatnya insiden alergi dan penyakit pernapasan karena udara yang lebih hangat akan memperbanyak polutan seperti spora mold dan serbuk sari.

Ø Meningkatnya penyakit-penyakit tropis lainnya, seperti d

emam kuning dan enchepalitis.

Penyebab Utama Pemanasan Global

A. Efek Rumah Kaca

Efek rumah kaca ditemukan oleh Joseph Fourier (1824) merupakan efek atmosphere memanaskan sebuah planet seperti Mars,Venus, Saturnus,Titan, dan Bumi.

Efek rumah kaca dapat dibedakan menjadi dua hal, yaitu :

- Efek rumah kaca secara alami terjadi pada bumi

- Efek rumah kaca meningkat yang terjadi akibat aktifitas manusia

B. Penyebab Efek Rumah Kaca

Efek rumah kaca disebabkan oleh naiknya kosentrasi gas rumah kaca di atmosphere. Ada enam senyawa gas rumah kaca yang disepakati Protokol Kyoto, yaitu:

§ Karbondioksida(CO2)

§ Metana(CH4)

§ Nitrooksida(N2O)

§ Chloro-fluoro-Carbon(CFCs)

§ Hidro- fluoro-karbon(HFCs)

§ Sulfur heksafluorida(SF6)

Kenaikan konsentrasi gas CO2 ini disebabkan oleh kenaikan pembakaran bahan bakar minyak(BBM), batu bara, dan bahkan bahan oranik lainnya untuk menunjang aktivitas manusia. Di sisi lain, jumlah tumbuh-tumbuhan yang menggunakan CO2 hanya sedikit. Dengan demikian gas CO2 semakin meningkat.

Sinar matahari kebumi yang datang berupa energi akan mengalami hal sebagai berikut :

§ 25% sinar UV dipantulkan oleh awan atau partikel lain di atmosphere,

§ 25%sianr UV diserap awan,

§ 45%sinar UV diserap permukaan bumi,

§ 5%sinar UV dipantulkan kembali oleh permukaan bumi.

Energi yang diserap bumi dipantulkan kembali dalam bentuk radiasi infra merah oleh awan dan permukaan bumi.Namun, sebagian besar infra merah tertahan oleh awan dan gas CO2 dan gas lainnya, untuk dikembalikan ke permukaan bumi sebagaimana gambar di bawah ini.

Iklim global semakin menghangat,temperatur terus bervariasi dari waktu ke waktu dan dari lokasi yang stu ke lokasi lainnya.